Deliciosa receta de berenjenas rellenas de jamón y queso horneadas
Las berenjenas con jamón y queso al horno son una deliciosa opción para disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor. Esta receta combina la suavidad de la berenjena con el jamón y el queso derretido, creando una combinación perfecta. Ideal como plato principal o acompañamiento, esta preparación es fácil de hacer y siempre deja a todos con ganas de repetir. Sigue los pasos a continuación para sorprender a tu familia y amigos con unas deliciosas berenjenas horneadas.
Ingredientes:
- Berenjenas: 2 unidades
- Jamón: 100 gramos
- Queso mozzarella: 150 gramos
- Aceite de oliva: al gusto
- Sal y pimienta: al gusto
- Orégano: al gusto
Preparación:
- Lava las berenjenas, córtalas en rodajas finas y colócalas en un recipiente con agua y sal durante 30 minutos para que pierdan su amargor.
- Escurre las berenjenas y sécalas con papel absorbente.
- En una bandeja de horno, coloca una capa de rodajas de berenjena y añade un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano.
- Cubre con lonchas de jamón y queso mozzarella.
- Repite este proceso haciendo capas hasta terminar con todos los ingredientes.
- Hornea a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Sirve las berenjenas con jamón y queso al horno calientes y disfruta de este exquisito plato.
¡Disfruta de estas berenjenas con jamón y queso al horno como una opción deliciosa y reconfortante para compartir en cualquier ocasión!
Deliciosas berenjenas rellenas: una receta fácil y sabrosa para disfrutar al horno
Las berenjenas rellenas son una opción deliciosa y versátil que satisfará hasta a los paladares más exigentes. Esta receta fácil y sabrosa te permitirá disfrutar de un plato lleno de sabor, ideal para compartir en cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo. La combinación de sabores y texturas que se logra al cocinar las berenjenas al horno es simplemente espectacular. ¡Anímate a preparar este plato y sorprende a tus invitados con una opción saludable y exquisita!
Receta de milhojas de berenjena con jamón y queso
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer berenjena al horno?
Para hacer berenjena al horno, el tiempo de cocción suele variar dependiendo del tamaño y del tipo de corte que le des a la berenjena. En general, se tarda aproximadamente 30-40 minutos en cocinarla completamente en un horno precalentado a 200 grados Celsius. Es importante girar las rodajas de berenjena a la mitad del tiempo para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme. Recuerda sazonarlas con tus condimentos favoritos y un chorrito de aceite de oliva antes de hornearlas para darles aún más sabor. ¡Disfruta de esta deliciosa opción saludable!
¿Cuántas calorías tienen las berenjenas rellenas?
Las berenjenas rellenas suelen tener alrededor de 200-250 calorías por cada 100 gramos, dependiendo de los ingredientes utilizados en el relleno. Es importante tener en cuenta que la cantidad de calorías puede variar si se añaden ingredientes adicionales como queso, carne u otros alimentos ricos en grasas. ¡Disfruta de las berenjenas rellenas de manera moderada y equilibrada!
¿Cuál es la mejor forma de preparar berenjenas con jamón y queso al horno para lograr un plato delicioso?
La mejor forma de preparar berenjenas con jamón y queso al horno es cortar las berenjenas en rodajas, asarlas previamente en el horno, luego rellenarlas con jamón y queso, y finalmente hornearlas hasta que el queso se derrita. ¡Delicioso!
¿Qué tipo de queso es el más adecuado para este plato de berenjenas con jamón y queso al horno?
El queso mozzarella es el más adecuado para este plato de berenjenas con jamón y queso al horno.
¿Se pueden añadir otros ingredientes a las berenjenas con jamón y queso al horno para darle un toque especial?
Sí, puedes añadir otros ingredientes como tomate, albahaca, pimiento rojo o champiñones para darle un toque especial a las berenjenas con jamón y queso al horno.
Valores nutricionales de Berenjenas con jamón y queso al horno
- Calorías: 280 kcal por porción
- Proteínas: 15g
- Grasas: 12g
- Carbohidratos: 25g
- Fibra: 5g