Deliciosa tortilla de sobrasada y queso: una combinación irresistible
Si te gusta la combinación de sabores intensos y buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, esta Tortilla de sobrasada y queso es perfecta para ti. Con una textura cremosa y un sabor lleno de matices, este plato se convertirá en uno de tus favoritos. Sigue los pasos a continuación para preparar esta exquisita tortilla que no dejará indiferente a nadie.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 100g de sobrasada
- 50g de queso rallado (puedes usar cheddar, mozzarella u otro de tu preferencia)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- Batir los huevos en un bol grande y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
- Añadir la sobrasada a la sartén y cocinar a fuego medio-bajo hasta que se haya deshecho y suelte parte de su grasa.
- Verter los huevos batidos sobre la sobrasada en la sartén.
- Cubrir la tortilla con el queso rallado y dejar cocinar a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que los bordes empiecen a dorarse.
- Con la ayuda de un plato o tapadera, dar la vuelta a la tortilla y cocinar por el otro lado hasta que esté dorada y cuajada al gusto.
- Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa Tortilla de sobrasada y queso.
¡Esta receta es perfecta para compartir en una comida informal o como entrante en una cena especial! La combinación de la suavidad de la sobrasada con el sabor fundente del queso hará las delicias de todos los que la prueben. ¡Anímate a prepararla y cuéntanos qué tal te ha parecido!
¡Deliciosa y fácil receta de tortilla de sobrasada y queso para sorprender a tu paladar!
La tortilla de sobrasada y queso es una exquisita combinación de sabores que no deja a nadie indiferente. La suavidad de la sobrasada se funde con el sabor intenso del queso, creando una armonía perfecta en cada bocado. Preparar esta tortilla es muy sencillo y rápido, ideal para esos días en los que quieres deleitar a tu paladar con algo especial. Puedes disfrutarla tanto caliente como fría, acompañada de una ensalada fresca o simplemente sola. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y originalidad. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
Tortilla de Sobrasada con Queso
¿Cómo puedo hacer una tortilla de sobrasada y queso jugosa y llena de sabor?
Para hacer una tortilla de sobrasada y queso jugosa y llena de sabor, mezcla la sobrasada con los huevos batidos antes de cocinar la tortilla, y añade trozos de queso antes de cerrarla. ¡Disfruta de una deliciosa combinación de sabores!
¿Cuál es la mejor forma de incorporar la sobrasada y el queso a la tortilla para que queden bien distribuidos?
La mejor forma de incorporar la sobrasada y el queso a la tortilla para que queden bien distribuidos es mezclarlos con los huevos batidos antes de verter la mezcla en la sartén. De esta manera se integrarán de manera homogénea en la tortilla.
¿Qué tipo de queso recomiendas para una tortilla de sobrasada que complemente perfectamente su sabor?
Queso de cabra es un complemento perfecto para una tortilla de sobrasada.
Valores nutricionales de Tortilla de sobrasada y queso
- Calorías: 350 kcal
- Proteínas: 15g
- Grasas: 25g
- Carbohidratos: 10g
- Fibra: 2g
- Azúcares: 1g
