Delicioso y refrescante: Cómo preparar una clásica Ensalada de col tipo Coleslaw americana
La ensalada de col, también conocida como Coleslaw, es un platillo clásico de la gastronomía americana que se ha vuelto popular en todo el mundo. Esta ensalada fresca y crujiente es el acompañamiento perfecto para platos como hamburguesas, hot dogs o pollo frito. A continuación, te enseñaré cómo preparar una deliciosa ensalada de col estilo Coleslaw.
Ingredientes:
- 1/2 col blanca
- 1 zanahoria
- 1/4 de cebolla morada
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de mostaza dijon
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: Comienza cortando la col en tiras finas y rallando la zanahoria. Pica finamente la cebolla morada.
Paso 2: En un tazón grande, mezcla la col, la zanahoria y la cebolla.
Paso 3: En otro recipiente, prepara la salsa mezclando la mayonesa, el vinagre de manzana, el azúcar, la mostaza, la sal y la pimienta. Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario.
Paso 4: Vierte la salsa sobre la mezcla de col y zanahoria, y revuelve bien para asegurarte de que todas las verduras estén cubiertas con la salsa.
Paso 5: Refrigera la ensalada por al menos 30 minutos antes de servir, esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Paso 6: Sirve la ensalada de col bien fría y disfruta de su sabor refrescante y cremoso.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa ensalada de col estilo Coleslaw en tu próxima comida o barbacoa! Es una opción fácil de preparar y llena de sabor, perfecta para acompañar tus platillos favoritos.
¡Descubre cómo hacer la auténtica ensalada de col estilo Coleslaw americana!
La ensalada de col estilo Coleslaw americana es un acompañamiento clásico en la gastronomía estadounidense, conocido por su frescura y sabor único. Esta ensalada destaca por su textura crujiente y su aderezo cremoso que complementa perfectamente el sabor de la col. Es una opción popular en barbacoas, picnics y reuniones familiares debido a su versatilidad y facilidad de preparación. El equilibrio entre la acidez y dulzura del aderezo junto con el toque especiado de la mostaza dijón, hacen de esta ensalada un plato delicioso y refrescante para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus invitados con esta receta tradicional americana!
COLESLAW (ENSALADA DE COL) | Las ensaladas más famosas del mundo
¿Cuál es el nombre que los estadounidenses le dan a la ensalada de col?
En Estados Unidos, la ensalada de col también es conocida como “coleslaw”. Es una ensalada preparada a base de col rallada y aderezada con una salsa cremosa que puede incluir ingredientes como mayonesa, vinagre, azúcar y especias. Es un acompañamiento popular en barbacoas y comidas al aire libre.
¿Cuánto tiempo se mantiene la ensalada de col en el refrigerador?
La ensalada de col se puede mantener en el refrigerador por aproximadamente 3 a 5 días si se guarda en un recipiente hermético. Es importante asegurarse de que esté bien refrigerada para mantener su frescura y sabor. Si notas algún cambio en la textura o el olor, es mejor desecharla para evitar cualquier riesgo para la salud. ¡Disfruta de tu ensalada de col durante varios días!
¿Con qué se acompaña la ensalada de col?
La ensalada de col se puede acompañar con diversos ingredientes para mejorar su sabor y textura. Algunas opciones comunes son las zanahorias ralladas, la cebolla picada, el pepino en rodajas, la manzana cortada en cubos o tiras delgadas, e incluso nueces o pasas. También puedes agregar aderezos como una vinagreta de mostaza, una crema agria o incluso mayonesa si prefieres un sabor más cremoso. La combinación de ingredientes frescos y sabrosos hará que tu ensalada de col sea un plato delicioso y nutritivo. ¡Pruébalo y disfruta de una comida ligera y saludable!
¿Cuál es la receta tradicional de Ensalada de col americana (Coleslaw)?
La receta tradicional de Ensalada de col americana (Coleslaw) incluye col rallada, zanahoria rallada, mayonesa, vinagre, azúcar, mostaza, sal y pimienta al gusto.
¿Qué ingredientes son necesarios para preparar una buena Ensalada de col estilo Coleslaw?
Para preparar una buena Ensalada de col estilo Coleslaw necesitas col blanca, zanahoria, mayonesa, vinagre blanco, azúcar, mostaza y sal.
¿Hay variaciones populares de la receta clásica de Coleslaw americana que pueda probar?
Sí, hay varias variaciones populares de la receta clásica de Coleslaw americana que puedes probar.
Valores nutricionales de Ensalada de col (receta de Coleslaw americana)
- Fibra: 4g
- Proteínas: 3g
- Grasas: 8g
- Carbohidratos: 25g
- Calorías: 180
