Delicioso guacamole casero: receta fácil y rápida

El guacamole es un delicioso plato típico de la cocina mexicana que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor fresco y cremoso. Preparar guacamole casero es fácil, rápido y muy sabroso, por lo que a continuación te comparto una receta sencilla para que puedas disfrutar de este delicioso dip en cualquier momento.

Ingredientes:

• 3 aguacates maduros
• 1 tomate
• 1/2 cebolla blanca
• 1 diente de ajo
• Zumo de limón al gusto
• Sal al gusto
• Cilantro fresco picado (opcional)
• Chile jalapeño o chile serrano (opcional)

Preparación:

• Pelar los aguacates y retirarles el hueso.
• Colocar la pulpa de los aguacates en un recipiente y machacarla con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada (puedes dejar algunos trozos).
• Picar finamente el tomate, la cebolla, el ajo y, si deseas, el chile jalapeño o chile serrano.
• Agregar las verduras picadas al aguacate machacado.
• Exprimir limón al gusto sobre la mezcla y añadir sal al gusto.
• Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
• Si lo deseas, puedes añadir cilantro fresco picado para darle un toque adicional de sabor.
• Rectificar el punto de sal y limón, ¡y tu guacamole casero está listo para disfrutar!

El guacamole casero es ideal para acompañar tacos, nachos, burritos o simplemente para disfrutarlo con unas crujientes tortillas de maíz. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta!

¡Prepara un delicioso guacamole casero en pocos pasos!

El guacamole casero es un clásico de la cocina mexicana y una opción deliciosa para acompañar tus platillos favoritos. Con pocos ingredientes y en pocos pasos podrás disfrutar de su sabor fresco y cremoso. La combinación de aguacate maduro, tomate, cebolla, cilantro, limón y un toque de picante crea una salsa perfecta para untar en tacos, nachos o simplemente para disfrutar con totopos. Prepáralo en tu propia cocina y sorprende a tus invitados con este manjar mexicano. ¡Anímate a hacer tu propio guacamole y disfruta de su sabor auténtico y fresco!

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¿Cómo se prepara el guacamole?

Para preparar guacamole necesitarás los siguientes ingredientes:

• Aguacates maduros

• Limón

• Cilantro

• Cebolla

• Chile serrano

• Sal al gusto

• Tomates

Preparación:
1. Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y extrae la pulpa con ayuda de una cuchara.
2. Pon la pulpa de aguacate en un recipiente y aplástala con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada.
3. Añade el jugo de limón para evitar que el aguacate se oxide y se oscurezca.
4. Picar finamente la cebolla, el cilantro, el tomate y el chile serrano y añadirlos al aguacate.
5. Mezcla todos los ingredientes y sazona con sal al gusto.
6. Deja reposar el guacamole en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.

¡Disfruta de este delicioso guacamole como aperitivo o acompañamiento!

¿Qué especias lleva el guacamole?

El guacamole tradicional lleva algunas especias que le dan su sabor característico. Las especias más comunes son el comino y la pimienta. Algunas personas también añaden chile en polvo para darle un toque picante. Por supuesto, no pueden faltar la sal y la pimienta al gusto. ¡Disfruta de tu guacamole con estas deliciosas especias!

¿Por cuánto tiempo se conserva el guacamole casero en el refrigerador?

El guacamole casero se conserva en el refrigerador por aproximadamente 1-2 días. Es importante guardar el guacamole en un recipiente hermético y colocar una película plástica directamente sobre la superficie del guacamole para evitar la oxidación. También se puede agregar un poco de jugo de limón para ayudar a conservar su color verde. Recuerda que, como cualquier alimento fresco, es mejor consumirlo lo antes posible para disfrutar de su sabor óptimo.

¿Cómo evitar que el guacamole se dañe?

Para evitar que el guacamole se dañe y se oxide, es importante seguir algunos consejos:

1. Utiliza aguacates en su punto de maduración, ni verdes ni demasiado maduros. Deben estar firmes al tacto pero ceder ligeramente a la presión.

2. Agrega limón o lima al guacamole. El ácido cítrico ayudará a retardar la oxidación.

3. Cubre el guacamole con plástico film directamente sobre la superficie para evitar la exposición al aire.

4. Si preparas el guacamole con anticipación, guarda el recipiente en el refrigerador hasta el momento de servirlo.

Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de un delicioso guacamole fresco y sin que se dañe. ¡Buen provecho!

¿Cuáles son los ingredientes básicos para hacer guacamole casero?

Los ingredientes básicos para hacer guacamole casero son: aguacate, limón, cebolla, tomate, cilantro, sal y pimienta.

¿Cómo puedo saber cuándo un aguacate está en su punto para hacer guacamole?

Cuando el aguacate esté suave al tacto pero aún firme, está en su punto para hacer guacamole.

¿Qué consejos pueden ayudarme a mejorar el sabor de mi guacamole casero?

Agrega limón fresco, cilantro picado y sal al gusto para mejorar el sabor de tu guacamole casero.

Valores nutricionales de Cómo hacer guacamole casero (receta FÁCIL)

• Calorías: 120 por porción
• Grasas: 10g
• Grasas saturadas: 1.5g
• Grasas trans: 0g
• Colesterol: 0mg
• Sodio: 5mg
• Carbohidratos: 8g
• Fibra: 5g
• Azúcares: 1g
• Proteínas: 2g