La mejor receta de Tarta de Zanahoria: ¡Deliciosa Carrot Cake casera!
La tarta de zanahoria, también conocida como Carrot Cake, es un postre delicioso y muy popular en todo el mundo. Su combinación de sabores dulces y especiados la convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en cualquier momento. A continuación te presento una receta de la MEJOR tarta de zanahoria que seguramente se convertirá en tu favorita.
Ingredientes:
- Para el bizcocho:
- 2 tazas de zanahorias ralladas (unas 3-4 zanahorias)
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
- Para el frosting:
- 225g de queso crema a temperatura ambiente
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 tazas de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
- Preparación del bizcocho:
- En un bol, mezcla las zanahorias ralladas, el azúcar, el aceite vegetal y los huevos.
- Añade la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, la sal y el extracto de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Agrega las nueces picadas si deseas darle un toque extra.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Preparación del frosting:
- Bate el queso crema y la mantequilla hasta que queden suaves y cremosos.
- Agrega el azúcar glass y el extracto de vainilla. Continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
- Una vez que el bizcocho esté completamente frío, cubre con el frosting de manera uniforme.
- Decora con nueces picadas o zanahorias en miniatura si lo deseas.
- Refrigera durante al menos una hora antes de servir para que el frosting se asiente.
- ¡Disfruta de esta deliciosa tarta de zanahoria casera!
¡Descubre cómo preparar la mejor Tarta de Zanahoria con esta receta infalible!
¡La Tarta de Zanahoria es un postre clásico que nunca decepciona! Con su mezcla de sabores y texturas, cada bocado es una delicia para el paladar. La combinación de la dulzura de la zanahoria, el toque especiado de la canela y la suavidad del glaseado de queso crema hace de esta tarta una verdadera obra maestra de la repostería. Ya sea para disfrutar en una celebración especial o simplemente como capricho, esta receta infalible te garantiza un resultado perfecto en cada ocasión. Sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa Tarta de Zanahoria y déjalos impresionados con tu habilidad en la cocina y tu buen gusto. ¡Anímate a prepararla y disfruta de su sabor único y reconfortante!
Carrot Cake 🥕Torta de Zanahoria 🎂Receta – Tan Dulce
¿Cuál es la receta clásica de Tarta de Zanahoria más deliciosa?
La receta clásica de Tarta de Zanahoria más deliciosa lleva zanahorias ralladas, nueces picadas, canela y frosting de queso crema.
¿Cómo puedo hacer que mi Carrot Cake quede esponjoso y húmedo?
Para hacer que tu Carrot Cake quede esponjoso y húmedo, es importante utilizar zanahorias frescas ralladas finamente y aceite vegetal en lugar de mantequilla en la receta.
¿Qué ingredientes especiales puedo agregar a mi Tarta de Zanahoria para darle un toque diferente?
Puedes agregar ingredientes como nueces, pasas, o piña para darle un toque diferente a tu Tarta de Zanahoria.
Valores nutricionales de Tarta de zanahoria o Carrot Cake (la MEJOR receta)
- Calorías: 400 kcal por porción
- Grasas: 20g
- Carbohidratos: 50g
- Proteínas: 5g
- Fibra: 3g
- Azúcares: 25g