Deliciosos donuts caseros: la receta tradicional que debes probar
Los donuts caseros son una delicia que puedes preparar en la comodidad de tu hogar y sorprender a toda tu familia. En esta receta tradicional te enseñaré paso a paso cómo hacer unos donuts esponjosos y deliciosos. ¡Manos a la masa!
Ingredientes:
- 1 taza de leche tibia
- 25g de levadura fresca
- 1 huevo
- 4 cucharadas de azúcar
- 50g de mantequilla derretida
- 1 pizca de sal
- 500g de harina de trigo
- Aceite para freír
- Azúcar glas para decorar
Preparación:
- En un bol, disuelve la levadura en la leche tibia y deja reposar durante unos minutos.
- En otro recipiente, bate el huevo con el azúcar, la mantequilla derretida y la sal.
- Añade la mezcla de levadura y leche a la mezcla de huevo y remueve bien.
- Poco a poco, incorpora la harina tamizada hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
- Deja reposar la masa en un lugar cálido y cubierta con un paño húmedo durante aproximadamente 1 hora, o hasta que doble su tamaño.
- Estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm y corta círculos con un cortador de donuts.
- Calienta abundante aceite en una sartén y fríe los donuts hasta que estén dorados por ambos lados.
- Retira los donuts y déjalos escurrir sobre papel absorbente.
- Por último, espolvorea azúcar glas por encima y ¡listo!
Ahora disfruta de tus donuts caseros recién hechos y sorprende a todos con este delicioso postre. ¡Buen provecho!
Cómo hacer donuts caseros: la receta tradicional paso a paso
Los donuts caseros son una delicia que puedes disfrutar en casa con esta receta tradicional paso a paso. En primer lugar, mezcla los ingredientes secos y húmedos por separado para luego unirlos y formar la masa. Una vez lista, corta los donuts con un molde y déjalos reposar antes de freír. Recuerda dorarlos por ambos lados y dejar que se enfríen antes de decorar con glaseado, chocolate o azúcar. ¡Disfruta de estos deliciosos donuts caseros en cualquier momento del día!
Donuts caseros 🍩 ¡Receta definitiva con TRUCOS!
¿Qué contienen los donuts?
Los ingredientes principales de los donuts son harina, azúcar, levadura, leche, huevos y mantequilla. También se puede agregar esencia de vainilla o ralladura de limón para darles sabor. Una vez fritos, los donuts suelen ser glaseados con una mezcla de azúcar glas y agua o con chocolate derretido. Se pueden decorar con sprinkles, frutos secos o cualquier otro topping de tu elección. ¡Los donuts caseros son una delicia que puedes disfrutar en cualquier momento del día!
¿Dónde se originó el donut?
El donut es un dulce redondo con un agujero en el centro que se originó en Estados Unidos. Su popularidad se atribuye a los colonos holandeses que trajeron consigo una receta similar conocida como “oliebollen”. Sin embargo, fue en Estados Unidos donde se popularizó y se convirtió en un ícono de la gastronomía estadounidense. Los donuts se hacen generalmente de masa de harina, azúcar, leche y otros ingredientes, y se fríen en aceite caliente. Posteriormente se pueden cubrir con diferentes glaseados, chocolates, sprinkles u otros toppings según el gusto de cada persona. ¡Son un verdadero deleite para los amantes de los dulces!
¿Cómo se hace la masa perfecta para hacer donuts caseros?
Para hacer la masa perfecta de donuts caseros, mezcla harina, levadura, azúcar, leche, mantequilla y huevos hasta obtener una masa suave. Luego, deja reposar, corta en forma de donuts, fríe y decora al gusto. ¡Listo!
¿Cuál es el mejor tipo de aceite para freír los donuts en casa?
El aceite de girasol es el mejor tipo de aceite para freír los donuts en casa.
¿Cuál es el secreto para lograr que los donuts caseros queden esponjosos por dentro y crujientes por fuera?
El secreto para lograr que los donuts caseros queden esponjosos por dentro y crujientes por fuera es la temperatura del aceite de fritura y la consistencia de la masa.
Valores nutricionales de Donuts caseros (la receta tradicional)
- Calorías: 250 por donut
- Grasas totales: 15g por donut
- Grasas saturadas: 5g por donut
- Colesterol: 30mg por donut
- Sodio: 200mg por donut
- Carbohidratos totales: 25g por donut
- Azúcares: 12g por donut
- Proteínas: 3g por donut