Deliciosos rollitos de pollo rellenos en salsa: Receta fácil y sabrosa para sorprender a tus invitados
Rollitos de pollo rellenos en salsa
Preparar rollitos de pollo rellenos en salsa es una deliciosa manera de sorprender a tus invitados con un plato sofisticado y lleno de sabor. En esta receta te enseñaré a preparar unos jugosos rollitos de pollo rellenos de espinacas y queso, bañados en una exquisita salsa de champiñones.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200g de champiñones
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de crema de leche
- Perejil picado para decorar
Procedimiento:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Corta las pechugas de pollo en filetes delgados y sazónalos con sal y pimienta.
3. Coloca una capa de espinacas y queso mozzarella sobre cada filete de pollo y enrolla formando los rollitos. Asegura con palillos de dientes.
4. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y dora los rollitos de pollo por todos lados. Retira y reserva.
5. En la misma sartén, añade los champiñones, la cebolla y el ajo. Saltea hasta que estén dorados.
6. Vierte el caldo de pollo y la crema de leche. Cocina a fuego medio hasta que la salsa se reduzca un poco.
7. Coloca los rollitos de pollo en una fuente para horno y baña con la salsa de champiñones.
8. Hornea durante 20 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.
9. Espolvorea perejil picado por encima antes de servir.
Estos rollitos de pollo rellenos en salsa son ideales para una ocasión especial o simplemente para consentir a tu familia con una comida diferente y deliciosa. ¡Disfrútalos!
Deliciosos rollitos de pollo rellenos en salsa: una receta irresistible para sorprender a tus invitados.
Los deliciosos rollitos de pollo rellenos en salsa son una opción perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. Esta receta combina sabores intensos y texturas suculentas que harán que todos queden encantados con tu habilidad en la cocina. La jugosidad del pollo envuelto en un relleno rico y aromático, bañado en una salsa exquisita, hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Prepara este platillo para tus reuniones familiares o cenas con amigos y déjalos impresionados con tu destreza culinaria. ¡Anímate a probar estos rollitos de pollo y disfruta de su sabor irresistible!
Rollitos de pollo en salsa española fácil |especial NAVIDAD
¿Cuánto tiempo se conserva un pollo relleno en el congelador?
Un pollo relleno se puede conservar en el congelador por un máximo de 3 meses. Es importante almacenarlo en un recipiente hermético o en bolsas para congelar, asegurándote de que esté envuelto adecuadamente para evitar quemaduras por frío. Recuerda etiquetar el envase con la fecha de congelación para tener un mejor control del tiempo. Cuando quieras consumirlo, déjalo descongelar en la nevera durante la noche antes de cocinarlo.
¿Cuántas calorías tiene un rollito de pollo?
Un rollito de pollo suele tener alrededor de 200-250 calorías, dependiendo de los ingredientes utilizados y del tamaño del rollito. Es importante recordar que este valor puede variar según la receta específica que se esté utilizando. ¡Disfruta de tu rollito de pollo!
¿Cuál es la receta tradicional de rollitos de pollo rellenos en salsa?
La receta tradicional de rollitos de pollo rellenos en salsa consiste en aplanar filetes de pollo, rellenarlos con jamón y queso, enrollarlos, empanizarlos, freírlos y luego cocinarlos en una salsa de tu elección.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar unos deliciosos rollitos de pollo rellenos en salsa?
Para preparar unos deliciosos rollitos de pollo rellenos en salsa se necesitan: filetes de pechuga de pollo, jamón serrano, queso manchego, espinacas y una salsa de tu elección.
¿Cómo se puede variar la receta de rollitos de pollo rellenos en salsa para adaptarla a diferentes gustos o restricciones dietéticas?
Se puede variar la receta de rollitos de pollo rellenos en salsa adaptándola a diferentes gustos o restricciones dietéticas cambiando el tipo de relleno, salsa, o utilizando ingredientes alternativos según las necesidades específicas.
Valores nutricionales de Rollitos de pollo rellenos en salsa
- Calorías: 300 kcal por porción
- Proteínas: 25g por porción
- Grasas: 15g por porción
- Carbohidratos: 10g por porción
- Fibra: 3g por porción
- Vitaminas: A, C, D
- Minerales: Hierro, Calcio, Potasio