¡Prepara en casa el delicioso pollo frito al estilo Kentucky con nuestra receta de pollo KFC!
El pollo frito al estilo Kentucky, también conocido como pollo KFC, es una receta famosa a nivel mundial por su crujiente y sabor delicioso. Si quieres disfrutar de este plato en la comodidad de tu casa, sigue los siguientes pasos para prepararlo de manera casera.
Ingredientes:
- 8 piezas de pollo (muslos, pechugas, alas, etc.)
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de estragón
- Aceite vegetal para freír
Procedimiento:
- Preparar los ingredientes: En un tazón grande, mezclar la harina, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika, el orégano, el tomillo y el estragón.
- Rebozar el pollo: Pasar cada pieza de pollo por la mezcla de harina, asegurándote de cubrir bien cada parte.
- Dejar reposar: Dejar reposar el pollo rebozado durante unos 20 minutos para que la mezcla se adhiera bien a la carne.
- Freír el pollo: Calentar abundante aceite en una sartén profunda o freidora a fuego medio-alto. Freír las piezas de pollo hasta que estén doradas y cocidas por dentro (aproximadamente 15-20 minutos).
- Escurrir: Colocar el pollo frito sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Servir: ¡Disfruta del pollo frito al estilo Kentucky caliente y crujiente!
Esta receta de pollo frito al estilo Kentucky es perfecta para compartir en reuniones familiares o con amigos. ¡Atrévete a prepararla y sorprende a todos con este delicioso platillo!
La receta secreta del pollo frito al estilo Kentucky: ¡descubre cómo hacer tu propio pollo KFC en casa!
Prepara tu propio pollo frito al estilo Kentucky en casa y sorprende a tus amigos y familiares con esta receta secreta inspirada en el famoso pollo KFC. Con una combinación de especias y rebozado crujiente, lograrás un sabor único y delicioso que te transportará directamente a uno de los restaurantes más populares de comida rápida. No hace falta viajar ni hacer largas filas, ahora tú mismo puedes disfrutar de este clásico plato en la comodidad de tu hogar. Sigue cada paso al pie de la letra y descubre el secreto detrás del auténtico pollo frito al estilo Kentucky.
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¿De qué manera se solicita el pollo de KFC?
Para solicitar el pollo de KFC en una receta, puedes empanizar y freír trozos de pollo para obtener un resultado similar al famoso pollo de la cadena. Primero, sazona los trozos de pollo con tus especias favoritas, luego pásalos por harina, después por huevo batido y finalmente por pan rallado. Fríe en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. ¡Disfruta de tu versión casera del pollo de KFC!
¿Quién inventó el pollo de KFC?
El pollo de KFC fue inventado por el Coronel Harland Sanders, quien desarrolló la receta original de las famosas y crujientes piezas de pollo frito que caracterizan a la cadena de restaurantes Kentucky Fried Chicken. El Coronel Sanders creó esta receta secreta en la década de 1940 y fundó la compañía que luego se convertiría en un imperio mundial de comida rápida.
¿Qué significa la marca KFC?
KFC es una reconocida cadena de restaurantes especializada en pollo frito. Las siglas KFC significan Kentucky Fried Chicken, que en español se traduce como Pollo Frito de Kentucky. La marca KFC es famosa por su receta secreta de especias y sabores que hacen que su pollo sea único y delicioso.
¿Qué tipo de pollo se sirve en KFC?
En KFC se sirve pollo frito que ha sido sazonado con una mezcla de especias secretas. El pollo se sumerge en una mezcla de harina y se fríe hasta que queda crujiente por fuera y jugoso por dentro. El resultado es un delicioso pollo frito estilo sureño que es muy popular en todo el mundo.
¿Cuál es el secreto para lograr que el pollo frito al estilo Kentucky quede crujiente por fuera y jugoso por dentro?
El secreto para lograr que el pollo frito al estilo Kentucky quede crujiente por fuera y jugoso por dentro es marinar la carne en una mezcla de especias durante varias horas antes de freírlo, y luego rebozar con una capa crujiente y dorada antes de freírlo.
¿Qué ingredientes son necesarios para recrear la receta de pollo KFC en casa?
Para recrear la receta de pollo KFC en casa necesitarás pollo en presas, harina de trigo, sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, pimentón dulce, tomillo, orégano y aceite para freír.
¿Se puede conseguir el sabor característico del pollo frito de Kentucky utilizando una freidora casera?
Sí, se puede conseguir el sabor característico del pollo frito de Kentucky utilizando una freidora casera.
Valores nutricionales de Pollo frito al estilo Kentucky, la receta de pollo KFC
- Calorías: 350 por porción
- Grasas: 20g
- Grasas saturadas: 5g
- Colesterol: 100mg
- Sodio: 900mg
- Carbohidratos: 15g
- Fibra: 2g
- Azúcares: 1g
- Proteínas: 25g