Delicioso Pollo Agridulce al Estilo Chino: Receta Fácil de Pollo con Salsa Agridulce
En la gastronomía china, el pollo agridulce es un plato popular que combina sabores dulces y ácidos de una manera deliciosa. Esta receta fácil te permitirá disfrutar de todo el sabor de este clásico platillo, preparado en casa y con ingredientes que seguramente tendrás a la mano. ¡Anímate a cocinar este Pollo agridulce al estilo chino y sorprende a tus invitados con un manjar exótico y delicioso!
Ingredientes:
- 500g de pechuga de pollo cortada en trozos
- 1 pimiento rojo cortado en trozos
- 1 pimiento verde cortado en trozos
- 1 cebolla cortada en trozos
- 1 zanahoria cortada en rodajas
- 1 lata de piña en almíbar cortada en trozos
- Aceite de cocina para freír
Para la salsa agridulce:
- 1 taza de caldo de pollo
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 4 cucharadas de vinagre de arroz
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de maicena disuelta en agua
Preparación:
1. En un sartén grande, calienta un poco de aceite y fríe el pollo hasta que esté dorado. Retira el pollo y reserva.
2. En el mismo sartén, agrega un poco más de aceite y saltea los pimientos, la cebolla y la zanahoria hasta que estén tiernos.
3. Añade de nuevo el pollo al sartén junto con la piña.
4. Para preparar la salsa agridulce, en un recipiente mezcla el caldo de pollo, la salsa de tomate, el vinagre de arroz, el azúcar y la salsa de soja. Lleva la mezcla a ebullición.
5. Agrega la maicena disuelta en agua a la salsa y revuelve constantemente hasta que espese.
6. Vierte la salsa agridulce sobre el pollo y las verduras en el sartén. Cocina por unos minutos más hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la salsa espese.
7. Sirve caliente acompañado de arroz blanco. ¡Disfruta tu delicioso Pollo agridulce al estilo chino casero!
Receta fácil y deliciosa: Pollo agridulce estilo chino ¡Sorprende con su sabor único!
El Pollo Agridulce estilo chino es una opción deliciosa y llena de sabor que sorprenderá a tu paladar. Esta receta combina la jugosidad del pollo con una irresistible salsa agridulce que hará que quieras repetir una y otra vez. La mezcla de ingredientes frescos y el toque exótico de la cocina china le dan un giro especial a esta preparación, convirtiéndola en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Prepáralo en casa y deleita a tus invitados con un plato único y lleno de contrastes que seguro se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Anímate a probar esta receta y descubre un mundo de sabores!
¡POLLO AGRIDULCE CHINO! ¡Prepara de un manera facil comida china en tu casa!
¿De qué está hecho el pollo agridulce chino?
El pollo agridulce chino está hecho principalmente de pollo, cortado en trozos, que se reboza con harina y se fríe hasta que esté crujiente. La salsa agridulce que lo acompaña suele llevar ingredientes como vinagre de arroz, azúcar, kétchup y salsa de soja. Otros ingredientes como pimientos, cebolla y piña también suelen formar parte de la receta. ¡Es una combinación deliciosa de sabores dulces y ácidos!
¿Cuántas calorías contiene el pollo agridulce chino?
El pollo agridulce chino es un plato que puede variar en calorías dependiendo de la receta y los ingredientes utilizados. Por lo general, una porción típica de pollo agridulce chino puede contener alrededor de 300-400 calorías.
Es importante tener en cuenta que las calorías pueden variar según la cantidad de aceite, azúcares y otros ingredientes que se utilicen en la preparación. Lo ideal es preparar versiones más saludables usando menos aceite y azúcar, así como incluir muchas verduras para aumentar el valor nutricional del plato.
Recuerda que es importante disfrutar de este plato con moderación y como parte de una dieta balanceada.
¿Cuánto tiempo dura la salsa de soja en la nevera?
La salsa de soja tiene una duración aproximada de 2 años si se conserva correctamente en la nevera. Es importante almacenarla en un lugar fresco y oscuro, dentro de su envase original bien cerrado. Aunque la salsa de soja no se eche a perder fácilmente, es recomendable revisar la fecha de caducidad en el envase antes de su consumo. Si la salsa cambia de color, sabor o desarrolla un olor desagradable, es mejor desecharla para evitar problemas de salud.
¿Dónde se guarda la salsa agridulce?
La salsa agridulce se guarda en un recipiente hermético, preferiblemente de vidrio o plástico, en el refrigerador. Es importante guardarla en un lugar fresco y oscuro para mantener su sabor y textura por más tiempo. Además, es recomendable consumirla en un plazo no mayor a una semana para asegurar su frescura.
¿Cómo se hace la salsa agridulce para el pollo al estilo chino?
Para hacer la salsa agridulce para el pollo al estilo chino se mezcla vinagre de arroz, salsa de soja, azúcar, kétchup y maicena en una cacerola y se cocina hasta que espese.
¿Cuál es la mejor forma de lograr un pollo agridulce crujiente por fuera y jugoso por dentro?
La mejor forma de lograr un pollo agridulce crujiente por fuera y jugoso por dentro es dorarlo previamente en aceite caliente antes de agregar la salsa agridulce y hornearlo a una temperatura media-alta, asegurándote de darle la vuelta para que se dore uniformemente.
¿Qué ingredientes son esenciales para preparar un delicioso pollo agridulce al estilo chino en casa?
Los ingredientes esenciales para preparar un delicioso pollo agridulce al estilo chino en casa son: pollo, salsa de soya, vinagre de arroz, azúcar, kétchup, salsa de tomate, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y piña.
Valores nutricionales de Pollo agridulce al estilo chino (pollo con salsa agridulce fácil)
- Calorías: 350 kcal
- Proteínas: 25g
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 30g
- Azúcares: 15g
- Fibra: 3g
- Sodio: 800mg